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Herzlich willkommen bei: Gemüsekiste und Bioladen BioDirekt Nietmann, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf.Vom 8. Juli bis 3. August liefern wir wegen Betriebsurlaubes nicht. |
Gleichener Kruste, Fr. 9 Uhr vorbestellen zu Di.
Das Backhaus
Euro 3,95 inkl. 7 % Mwst.
ein 100%iges Roggenbrot. Dir 3-stufige Natursauerteigführung über 20 Stunden gibt dem Brot seinen typischen Geschmack
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Bioland
Grundpreis: 1kg ca. 7,90 inkl. 7 % Mwst.
Zutaten: ROGGENMEHL TYPE 1050*, Hefe* Salz, mit Natursauerteig* ( ROGGENMEHL Type 1050*, Wasser) gebacken
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten |
| Weichtier | Roggen | Laktose | Hefe |
| nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| ja | ja |
| Rechtlicher Status | Salzart | Mahlgrad | Backverfahren |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Siedesalz | Auszugsmehl | Steinbackofen |
| Form der Backware | Getreidesorten | Palmfett, Palmöl | |
| rund (frei gebacken) | Roggen | nein |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 919 kJ / 220 kcal | 0,69 g | 0 g | 44 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
| 0 g | 6 g | 5,5 g | Berechnung |
| Salz | Broteinheiten | ||
| 1,3 g | 3,7 BE |
Inverkehrbringer: Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Best.Nr.: b16953
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BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet
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