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Herzlich willkommen bei: Gemüsekiste und Bioladen BioDirekt Nietmann, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf.Vom 8. Juli bis 3. August liefern wir wegen Betriebsurlaubes nicht. |
Bauck
Euro 2,29 inkl. 7 % Mwst.
Kontrolliert glutenfrei. Zur Zubereitung rein pflanzlicher, garantiert glutenfreier Falafel.
Herkunftsland: Italien
Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007
Grundpreis: 1kg ca. 14,31 inkl. 7 % Mwst.
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Zutaten: Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Steinsalz, Petersilie*, Cumin*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: Bio-Falafel schmecken der ganzen Familie. Die Kichererbsen für unsere Falafel vermahlen wir direkt in der Bauckhof Mühle - natürlich glutenfrei.
Verwendung: Fertigmischung für glutenfreie Falafel
Unsere Bio-Falafel-Mischung auf einen Blick: Zu 96 Prozent aus Kichererbsen In der Bauckhof Mühle gemahlen Glutenfrei und in Bio-Qualität Toll zu Pita- oder Fladenbrot und mit einem frischen Joghurt-Dip
Lagerung: Kühl und trocken.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Verarbeitung: Servier-Tipp Unsere Falafelbällchen kannst du gut zusammen mit Pita- und Fladenbrot anbieten. Dazu passt ein frischer Joghurt-Dip. Du magst es extra knusprig? Dann kannst du die Falafelbällchen vor dem Braten in Sesam wälzen.
Zubereitung: So einfach geht's: Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen. In reichlich heißem neutralem Öl (z.B. Olivenöl) in der Pfanne oder Fritteuse goldbraun frittieren.
Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
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nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Ausschluss garantiert |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten | Spuren möglich |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
nein | nicht enthalten | Ausschluss garantiert | Ausschluss garantiert |
Hafer | Kamut | Roggen | sonstiges glutenhaltiges Getreide |
Ausschluss garantiert | Ausschluss garantiert | Ausschluss garantiert | Ausschluss garantiert |
Weizen | Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss |
Ausschluss garantiert | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Mandeln | Paranuss | Pecanuss | Pistazie |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Walnuss | Huhn | Kuhmilcheiweiß | Laktose |
Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Milcheiweiß | Rind | Schwein | Anis |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Dill | Fenchel | Kakao | Karotte |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Kerbel | Koriander | Kümmel | Liebstöckel |
nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Mais | Petersilie | Pfeffer | Umbelliferae |
nicht enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
Zimt | Glutamat | Hefe | Purin |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Salicylat | Vanillin | ||
nicht enthalten | nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | glutenfrei | glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
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ja | ja | ja | Ja, laut Verpackungsdeklaration |
laktosefrei | laktosefrei (Verpackungsdeklaration) | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt |
ja | Ja, ohne Verpackungsdeklaration | ja | ja |
Rechtlicher Status | Süßung | Garmethode | Nitritpökelsalz |
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Lebensmittel | nicht gesüßt | Braten der Speisen in Fett | nein |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
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1414 kJ / 336 kcal | 5,9 g | 1,1 g | 43 g |
davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
2,6 g | 15 g | 18 g | Berechnung |
Salz | |||
2,1 g |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Faltschachtel | PE, OPP, Pappe |
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Best.Nr.: 605323
BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet
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