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Landgoed Kaas 50% Aphrodite
Heerlijkheid Marienwaerdt
Euro 2,19 je 100g inkl. 7 % Mwst.
"Aphrodite" 4,5 KG
Herkunftsland: Niederlande
Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007
Unsere 200 Kühe grasen mehr als 6 Monate jährlich auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf unser Landgut machen benutzen wir die Milch der Molkerei für unseren Biologischen Käse. Wegen den Griechischen Kräuter und den sahnigen Geschmack vom jungen Käse ist der Käse genannt nach der Griechischen Göttin der Liebe: Aphrodite.
Zutaten: KUHMILCH*, Salz, MB Lab, Säurewecker, Olive*, Oregano*, Paprika*, Knoblauch*, Schwarzer Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Käse ist für den allgemeinen Verbraucher bestimmt und kann von allen Altersgruppen gegessen werden. Lagern Sie den Käse nach dem Schneiden vorzugsweise im Kühlschrank. Das Produkt kann sofort konsumiert werden.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Niederlande
| Milch | Schalenfrüchte | Hafer | sonstiges glutenhaltiges Getreide |
|---|---|---|---|
| enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss | Mandeln |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Paranuss | Pecanuss | Pistazie | Walnuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
| Huhn | Kuhmilcheiweiß | Milcheiweiß | Rind |
| nicht enthalten | enthalten | enthalten | nicht enthalten |
| Schwein | Anis | Dill | Fenchel |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Fruktose | Kakao | Karotte | Kerbel |
| nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten |
| Koriander | Kümmel | Liebstöckel | Mais |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Petersilie | Pfeffer | Umbelliferae | Zimt |
| nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Glutamat | Hefe | Purin | Salicylat |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Vanillin | |||
| nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | alkoholfrei | |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja |
| Rechtlicher Status | Milchart | Rohmilch | Wärmebehandlung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Kuh | nein | pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Wärmebehandlung Käse | Homogenisiert | Käsegruppe |
| nein | keine Wärmebehandlung | nein | Schnittkäse |
| Fett i. Tr. | Produzent | Fettgehaltsstufe | Art der Reifung |
| 54 % | Heerlijkheid Mariënwaerdt | Vollfettstufe | rindengereift |
| Reifezeit Text | Reifezeit Zahl | Reifezeit Einheit | Labart |
| Mindestens 4 Wochen | 4 | Woche(n) | mikrobielles Lab |
| Salz | Rinde verzehrbar | Rinde | Käseform |
| 2,4 % | nein | Coating | Ganzer Laib |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1682 kJ / 406 kcal | 33,4 g | 23,3 g | 2,9 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 0,01 g | 23,3 g | 2,4 g |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| cremig und würzig | würzig | homogene Struktur einschließlich Kräuter- und Olivenstücke |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Laib | unverpackt |
Inverkehrbringer: Heerlijkheid Mariënwaerdt, 't Klooster 5, NL-4153 RR Beesd
Best.Nr.: 3642
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